每當(dāng)節(jié)假日臨近,“菜籃子”“果盤子”都會(huì)成為錫城市民最關(guān)心的事情,蔬菜價(jià)格是漲還是跌?水果又多了哪些新花樣?在朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng),今年中秋國(guó)慶“雙節(jié)”又一次迎來交易高峰。 今年中秋和國(guó)慶在時(shí)間上有一定間隔,朝陽市場(chǎng)9月日均果蔬交易量超過5800噸。從7、8月份開始,市場(chǎng)就鼓勵(lì)供應(yīng)商積極與山東、云南、四川、浙江、張北各大果蔬主產(chǎn)區(qū)對(duì)接,組織貨源,增加儲(chǔ)備。目前,市場(chǎng)內(nèi)有600余種果蔬,充足的貨量和通暢的購(gòu)銷通道穩(wěn)固保證錫城及周邊地區(qū)多元化、多層次的果蔬供給。 蔬菜市場(chǎng) 在蔬菜市場(chǎng),營(yíng)銷管理員每日根據(jù)預(yù)報(bào)實(shí)到數(shù)據(jù),對(duì)市場(chǎng)整體的商品供應(yīng)進(jìn)行估算,針對(duì)薄弱品種重點(diǎn)關(guān)注,協(xié)助客商完成緊缺貨源的調(diào)配工作。在節(jié)日來臨前,根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì),加大了對(duì)各類蔬菜的監(jiān)測(cè)力度,以便及時(shí)掌握蔬菜價(jià)格變動(dòng)情況,保證市場(chǎng)總體貨源數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,商品調(diào)配有度。
此外,市場(chǎng)根據(jù)行情進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,鼓勵(lì)客商進(jìn)行促銷活動(dòng),促進(jìn)貨源流通,平穩(wěn)市場(chǎng)價(jià)格。為了進(jìn)一步保供穩(wěn)價(jià),蔬菜市場(chǎng)大力推動(dòng)自營(yíng)代理工作,九月份以來,茭白、毛豆、甘藍(lán)包菜、百合、生姜、蒜苗、西蘭花等自營(yíng)代理品種供銷兩旺,其中茭白、凈茭白交易量超過250噸,毛豆交易量超過340噸,甘藍(lán)包菜交易量超過75噸,自營(yíng)代理商品均價(jià)較市場(chǎng)均價(jià)低10%左右。
目前市場(chǎng)內(nèi)秋季時(shí)令蔬菜總體供應(yīng)充足,價(jià)格穩(wěn)定。根據(jù)市場(chǎng)目前供應(yīng)來看,十一黃金周期間蔬菜價(jià)格并不會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng),基本維持現(xiàn)在的價(jià)格水平,無錫市民的“菜籃子”供應(yīng)將得到切實(shí)保證。 水果市場(chǎng) 每年的中秋國(guó)慶都是水果銷售的黃金時(shí)期,隨著“雙節(jié)”刺激消費(fèi),水果市場(chǎng)迎來了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的銷售旺季。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,水果市場(chǎng)迎來了一波“大換季”,蜜橘、柚子、石榴等品種大量上市,消費(fèi)者對(duì)水果的需求也逐漸增加,購(gòu)買熱情只增不減,隨著節(jié)日氛圍日益濃厚,市場(chǎng)內(nèi)交易也日漸火爆,交易量每日攀升。
從八月下旬開始,供應(yīng)商就為“雙節(jié)”供應(yīng)早早做好了準(zhǔn)備,從各地積極組織新鮮水果貨源,九月份以來水果市場(chǎng)交易量再創(chuàng)新高,且價(jià)格明顯偏低,目前日均交易量超過3200噸,同比上漲5.7%,均價(jià)同比下降6.4%,相較于往年,今年“雙節(jié)”前后的水果種類更豐富、價(jià)格更實(shí)惠、品質(zhì)更有保障。
雖然已經(jīng)進(jìn)入秋天,但夏季水果仍占據(jù)著半壁江山,葡萄、哈密瓜銷量依舊不錯(cuò),隨著秋季時(shí)令水果大量上市,價(jià)格更加親民,市場(chǎng)迎來了一年中最好的銷售季節(jié)。從數(shù)據(jù)來看,柚子、蜜橘、葡萄、石榴仍是國(guó)慶節(jié)前最受錫城市民歡迎的幾大品種。陽光玫瑰憑著味甜、無籽、粒大、上市期長(zhǎng)、果香濃郁等優(yōu)勢(shì),一年比一年受歡迎,自九月份以來,陽光玫瑰葡萄交易量已經(jīng)超過2300噸,同比上升31.3%。和陽光玫瑰一樣,紅心柚也在短短幾年內(nèi)火遍全國(guó),早已打敗了普通柚子一躍成為最受歡迎的柚子品種,在朝陽市場(chǎng),紅心柚上市一個(gè)月時(shí)間,交易量已經(jīng)超過3300噸,日均超過110噸,且價(jià)格與普通柚子基本持平,價(jià)格實(shí)惠味道可口,迅速搶占了秋季水果市場(chǎng)。 為確保國(guó)慶節(jié)前后市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序穩(wěn)定,朝陽股份全體員工將一如既往深刻學(xué)習(xí)運(yùn)用“十八字方針”,秉持“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、敬業(yè)、奮進(jìn)”的企業(yè)精神,持續(xù)強(qiáng)化力量,維護(hù)市場(chǎng)秩序和食品安全,以實(shí)際行動(dòng)“保供應(yīng)、促流通、穩(wěn)價(jià)格、惠民生”,為無錫人民的“菜籃子”“果盤子”保駕護(hù)航。
(張柯宇 供稿)
|