天惠坊前店對照經(jīng)營目標,在做好門店銷售工作的同時,牢記安全經(jīng)營職責(zé),對照制度要求不放松,確保門店食品安全和消防安全。 在食品安全方面,我店根據(jù)國家和公司相關(guān)制度要求,落實執(zhí)行各項安全措施,各區(qū)域崗位責(zé)任到人,在平時工作中,對商品進,銷,存各項環(huán)節(jié)上,做好檢查驗收,先進先出,落實批次管理,做好過期商品預(yù)警工作,發(fā)現(xiàn)問題商品及時下架清退,并做好相應(yīng)的臺賬記錄,杜絕過期變質(zhì)商品,確保了食品安全經(jīng)營。 在消防安全方面,根據(jù)國家法律法規(guī),對照公司相關(guān)制度,在日常工作中,嚴格落實各項相關(guān)措施,做好消防預(yù)案工作,各區(qū)域落實到人,做好消防安全知識培訓(xùn),確保每一個員工會正確使用滅火器,平時加強對消防器材設(shè)施的檢查,確保其性能完好,并做好臺賬記錄,發(fā)現(xiàn)隱患問題及時匯報整改,我店在公司的安排下去年年底完成了電器,電線,插座的隱患整改工作。 對于安全經(jīng)營,我牢記在心,做好安全工作,我們決不放松,在今年的安全經(jīng)營工作中,坊前店將繼續(xù)努力。 天惠超市坊前店供稿 |