天惠超市作為農(nóng)產(chǎn)品流通的終端零售企業(yè),國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的重要組成部分,無錫市菜籃子工程建設(shè)的骨干企業(yè),它的“安全、放心”形象已深入無錫消費(fèi)者的心里,受到了千百萬老百姓的歡迎?,F(xiàn)在,天惠超市連鎖門店已達(dá)42家,其中直營店有25家,遍布錫城。年銷售超過了4億元,其中農(nóng)產(chǎn)品銷售額占總銷售額的45%以上。
如果要探密天惠超市的安全、放心工程,它不知傾注了多少人的心血。
朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場的蔬菜、水果配送中心為了天惠超市的安全、放心,每年都要踏探無錫和外省、市的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,向廣大農(nóng)戶大力宣傳灌輸“安全、放心”知識,傳遞致富經(jīng)驗(yàn),積極鼓勵(lì)農(nóng)戶種植、養(yǎng)殖無公害農(nóng)產(chǎn)品,為天惠超市的“安全、放心”夯實(shí)了基礎(chǔ)。與此同時(shí),一絲不茍地堅(jiān)持市場準(zhǔn)入制度,為安全、放心把好第一道關(guān)卡。接著,對進(jìn)入配送中心的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行必檢制度。也就是說,配送天惠超市的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)過殘留農(nóng)藥檢測關(guān),確保它的安全放心。所以,天惠超市敢于向消費(fèi)者作出安全、放心的承諾和敢于為消費(fèi)者在天惠超市購買安全、放心的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品加投保險(xiǎn)這絕非是偶然的。
天惠超市銷售的放心肉,是經(jīng)過嚴(yán)格篩選后,確定全國兩家最大的肉制品加工廠——河南的雙匯集團(tuán)和山東的金鑼集團(tuán)作為放心肉的供應(yīng)對象。這兩家企業(yè)每天采用箱式冷藏車實(shí)行“門對門、點(diǎn)對點(diǎn)”的現(xiàn)代化運(yùn)送方式,確保了放心肉的質(zhì)量。加上跨省市進(jìn)出境的畜檢和到達(dá)無錫后,地方畜檢部門的嚴(yán)格檢疫更保證了鮮肉的“安全、放心”。調(diào)味食品有限公司、天天食品廠生產(chǎn)和向天惠超市配送的各類調(diào)味品、各類豆制品是多次在國家、省、市有關(guān)部門在市場抽檢中被確定為合格產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的。朝陽配送中心配送的糧、油,不僅配送各天惠超市,而且在競標(biāo)中,以安全、放心的優(yōu)勢贏得和承擔(dān)了向全市中、小學(xué)校配送放心糧、油的任務(wù)。
今天,天惠超市的安全放心,是眾志成城的結(jié)晶。它已形成了一條無形的“安全、放心”鏈。
鄒念祖稿
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