今天，天惠超市各連鎖門(mén)店春節(jié)后首次調(diào)低豬肉價(jià)格，平均調(diào)低水平為０．４０元。其中大排、草排從原來(lái)的每５００克７．１０元和７．４０元，調(diào)整為６．８０元和７．００元；肋排每５００克調(diào)整為８．７０元，比原價(jià)調(diào)低０．３０元；腿心肉每５００克原價(jià)為８．４０元，調(diào)低為７．９０元，是調(diào)整幅度最大的一個(gè)品種。
據(jù)了解，豬肉價(jià)格自去年１０月份開(kāi)始上漲以來(lái)，經(jīng)過(guò)２０多輪漲勢(shì)后，年初始豬肉價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)中有降的勢(shì)頭，但回落次數(shù)、幅度都較為平緩，并未像漲幅那樣激烈，此次節(jié)后價(jià)格下調(diào)已屬幅度較大的一次。但目前尚未回復(fù)到去年１０月第一輪漲價(jià)前的價(jià)格，與那時(shí)比，漲幅為４％至５％。
業(yè)內(nèi)人士分析，此次節(jié)后豬肉價(jià)格下調(diào)，主要有兩方面原因，一是節(jié)后消費(fèi)量與春節(jié)期間比驟減，天鵬集團(tuán)的有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，降幅達(dá)到４０％左右。二是因?yàn)槿ツ晗奶煲蜇i肉疫情、生豬價(jià)低等原因，生豬養(yǎng)殖量大減，因此１０月份后出欄生豬貨源緊張價(jià)格自然上漲；而１０月份后生豬價(jià)格上漲快，養(yǎng)殖戶積極性提高，元旦前后生豬養(yǎng)殖量大增，現(xiàn)在這一批生豬已陸續(xù)出欄上市，貨源較為充足，因此價(jià)格有所回落。 |